Gruppenkarte

Unser Haus eignet sich durch seine Räumlichkeiten von 40, 50 und 60 Sitzplätzen auch für den Gruppenreisenden. Um das Zubereiten und Servieren unserer Speisen zu erleichtern ist bei Gruppen ab 20 Personen eine Voranmeldung hilfreich!

Grüne Salate
mit gebratenen Streifen aus der Putenbrust in Apfel-Honig-Vinaigrette, Champignons,
mit Tomate und Ei garniert, Toast

Penne mit mediterranem Grillgemüse
in Sahne-Sauce, Salate vom Buffet

Schnitzel aus dem Schweinerücken 'Wiener Art'
2 Kleine Schnitzel mit Weissbrotkrume paniert, Salate vom Buffet, Pommes frites

Steak aus der Truthahnbrust 'überbacken'
belegt mit Birne und Preiselbeeren, mit Gouda überbacken,
Salate vom Buffet, Rösti

Wildgoulasch aus der Keule 'Waidmanns Art'
Von Wild aus heimischer Jagd mit Preiselbeeren und hausgemachten Eierknöpfle

Sauerbraten 'Hausfrauen Art'
gedünstete Apfelstückchen, hausgemachte Eierknöpfle

Domherrenpfanne
3 Medaillons vom Schweinefilet mit geschrotetem Pfeffer, Princessbohnen im Speckmantel,
Kartoffelbällchen (in der Pfanne serviert!)

Filet vom Flusszander
in Butter gebraten Salate vom Buffet, Salzkartoffel

Zu allen Menüs reichen wir eine Vorsuppe und auf Wunsch auch ein Dessert!

Gerne sind auch weitere Gerichte möglich oder können weitere Gerichte angeboten werden! Die Auswahl soll lediglich ein kleiner Auszug sein! Gerne unterbreiten wir Ihnen ein konkretes, auf Sie und Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot!