Speisekarte

Hier finden Sie einen Auzug aus unser saisonal wechselnden Speisekarte.
Wir wünschen einen guten Appetit!

Zum Auftakt

Tomaten-Creme-Süppchen                              

 

Räucherfischsüppchen

 

Burger und Bowls

Burger ´Classic´

Rindfleisch/Salat/Tomate/Gurke/Käse/Steakhaus-Pommes

 

Hähnchen-Avocado-Bowl

Basmati-Reis/Avocado/Heidelbeeren/Wakame/Edamame/

Gurke/Sesam/Gebratene Hähnchenbrust/Teriakyi/Sesamdressing

 

Shrimps-Avocado-Bowl

Basmati-Reis/Avocado/Heidelbeeren/Wakame/Edamame/

Gurke/Sesam/Gebratene Shrimps/Teriakyi/Sesamdressing

 

 

Salat

 

Bunter Salatteller/Balsamico/Tomaten/Ei

……….zusätzlich gebratene Hähnchenbrust

Wie wär´s mit Fleisch?

´Tessin´

Steak aus dem Schweinerücken ´Regionalmarke Eifel´

Schinken/Käse/überbacken/Rösti/Salat

 

Gebratene Hähnchenbrust ´indisch´

Curry-Rahm-Sauce/Rösti/Salat

 

Medaillons aus dem Schweinefilet

Princessbohnen im Speckmantel/Champignons

Kroketten/Rahm

 

Rumpsteak vom Roastbeef

Zwiebeln/Kräuterbutter/Steakhaus-Pommes/Salat

Das Lieblingsessen vieler Stammgäste

Sauerbraten ´Hausfrauen Art´vom Rind

gedünstete Apfelstückchen/Eierknöpfle

 

Hirschgoulasch

Preiselbeeren/Eierknöpfle

 

Gebratenes Zanderfilet

Salzkartoffel/Salat

Beispiele von unseren wechselnden Tagesgerichten

Geschmorte Hähnchenleber

Madeira-Sauce/Basmati-Reis/Salate vom Buffet

 

Rinderbraten in Burgunder

Hausgemachter Rotkohl/Salzkartoffel

 

Gebratenes Lachsfilet

auf mediterranem Nudel-Gemüse

 

Mariniertes Schweinenackensteak

Zwiebeln/Schmand

Lauwarmer Speck-Kartoffelsalat

 

Geschmorte Schweinebäckchen

Jus/Frisches Gemüse/Salzkartoffel

 

.......und viele weitere täglich wechselnde, saisonale und traditionelle Gerichte!

Pasta und Co.

Pasta

mediterranes Grillgemüse/Rahm

 

Pasta

Shrimps/Kirschtomaten/Knoblauchöl/Salat

 

Zum Abschluss

Wein-Creme Mosella
mit Sahne