Speisekarte

Hier finden Sie einen Auzug aus unser saisonal wechselnden Speisekarte.
Wir wünschen einen guten Appetit!

Zum Auftakt

Tomaten-Creme-Süppchen

Räucherfischsüppchen

Burger und Bowls

Burger ´Classic´
Rindfleisch/Salat/Tomate/Gurke/Käse/Steakhaus-Pommes

Hähnchen-Avocado-Bowl
Basmati-Reis/Avocado/Heidelbeeren/Wakame/Edamame/
Gurke/Sesam/Gebratene Hähnchenbrust/Teriakyi/Sesamdressing

Shrimps-Avocado-Bowl
Basmati-Reis/Avocado/Heidelbeeren/Wakame/Edamame/
Gurke/Sesam/Gebratene Shrimps/Teriakyi/Sesamdressing

Salat

Bunter Salatteller/Balsamico/Tomaten/Ei
……….zusätzlich gebratene Hähnchenbrust

Wie wär´s mit Fleisch?

´Tessin´
Steak aus dem Schweinerücken ´Regionalmarke Eifel´
Schinken/Käse/überbacken/Rösti/Salat

Gebratene Hähnchenbrust ´indisch´
Curry-Rahm-Sauce/Rösti/Salat

Medaillons aus dem Schweinefilet
Princessbohnen im Speckmantel/Champignons
Kroketten/Rahm

Rumpsteak vom Roastbeef
Zwiebeln/Kräuterbutter/Steakhaus-Pommes/Salat

Das Lieblingsessen vieler Stammgäste

Sauerbraten ´Hausfrauen Art´vom Rind
gedünstete Apfelstückchen/Eierknöpfle

Hirschgoulasch
Preiselbeeren/Eierknöpfle

Gebratenes Zanderfilet
Salzkartoffel/Salat

Beispiele von unseren wechselnden Tagesgerichten

Geschmorte Hähnchenleber
Madeira-Sauce/Basmati-Reis/Salate vom Buffet

Rinderbraten in Burgunder
Hausgemachter Rotkohl/Salzkartoffel

Gebratenes Lachsfilet
auf mediterranem Nudel-Gemüse

Mariniertes Schweinenackensteak
Zwiebeln/Schmand
Lauwarmer Speck-Kartoffelsalat

Geschmorte Schweinebäckchen
Jus/Frisches Gemüse/Salzkartoffel

.......und viele weitere täglich wechselnde, saisonale und traditionelle Gerichte!

Pasta und Co.

Pasta
mediterranes Grillgemüse/Rahm

Pasta
Shrimps/Kirschtomaten/Knoblauchöl/Salat

Zum Abschluss

Wein-Creme Mosella
mit Sahne